| Главная | Регистрация | Вход | RSS | Суббота, 27.04.2024, 12:46 |
6"А" класс школы №29 г.Балашихи | |
| Приветствую Вас Гость |
|
Неправильное питаниеГлавный санитарный врач России Геннадий Онищенко привел тревожную статистику. Здоровых первоклашек - не более 20 процентов, здоровых выпускников школ - уже в 2 раза меньше. Неправильное питание- главная угроза здоровью российских детей. В школьном возрасте большинство детей не всегда охвачены бесплатным школьным питанием и тратят свои карманные деньги на хот-доги, пирожные и газировку. "Дети привыкли питаться неправильно, даже если в школе им дают полноценное здоровое питание, они просто отказываются и говорят, что это невкусно. Им надо все с солью, с перцем. Естественно, такое питание ребенку противопоказано", - считает Андрей Мосов, заместитель начальника отдела надзора за условиями воспитания и обучения управления Роспотребнадзора по городу Москве. Если бы страдала одна лишь система пищеварения - это еще полбеды. Но специалисты заявляют, что нездоровая еда в сухомятку нарушает работу всего растущего организма. Отсюда - целый букет проблем: от двоек до частых простуд.  Многие родители, так или иначе, озабочены проблемами питания своих детей: одних всегда очень сложно накормить, другие наоборот едят слишком много. Мы поговорим о том, что ни в коем случае нельзя делать при кормлении ребенка, даже из самых добрых побуждений. Перекусы. Очень важным фактором правильного питания становится соблюдение режима питания.  Но как часто бывает, что ребенок, видя еду на столе или в руках у взрослых, тянется к вкусным кусочкам, да и сами взрослые с удовольствием потчуют малыша чем-нибудь вкусненьким в промежутках между приемами пищи. Такое беспорядочное кормление способствует неполноценному перевариванию пищи, неправильной работе пищеварительных органов и ухудшению аппетита, у ребенка формируются пищевые привычки и неуравновешенность нервной системы, которые будут проявляться в его капризном поведении.  Бывает и так, что школьнмк с удовольствием кушает всё, что ему предложат и всё, что он увидит, и часто в его рационе много хлеба, печенья и сладостей.  Такой "режим", как правило, ведет к перекорму и избыточной массе тела, что становится фактором риска развития ожирения в будущем. Поэтому если ребенок действительно проголодался между кормлениями, то лучше съесть фрукт или овощ ,  можно устроить легкое дополнительное кормление (например, йогурт с фруктом), а можно просто перенести обед.
Качество и количество.  У многих родителей, не говоря уже о бабушках и дедушках, возникает желание побаловать своего малыша чем-нибудь вкусненьким. Действительно, так приятно смотреть, как ребенок с интересом пробует новый гостинец или с удовольствием причмокивает что-нибудь сладкое.  Взрослые часто забывают, что существуют продукты, которые нужно с большой осторожностью давать детям, а ряд из них вообще не стоит вводить в рацион ребенка. Тем не менее, нередко можно видеть на улице или в гостях как ребенка потчуют такой едой. Это могут быть чипсы, копчености, мясные и рыбные деликатесы, маринады, гарниры с острым соусом, салаты с майонезом и разными острыми приправами, экзотические фрукты, всевозможные "взрослые" сладости - торты, пирожные, шоколад, орешки, газированная вода, фанта, пепси-кола...  Все эти продукты содержат вредные для здоровья вещества, многие из них правильно называют «загрязнителями» питания, они перегружают пищеварительную систему, могут вызвать аллергию и токсично влияют на незрелые органы. Формирование печени, поджелудочной железы и других органов у ребёнка еще не закончено, их необходимо щадить, поэтому всё-таки необходимо кормить ребенка продуктами, предназначенными для детского питания. Особое место среди вредных продуктов занимают сладости при их чрезмерном употреблении.  Безусловно, определенное количество сахаров необходимо для развития ребенка, и оно вполне обеспечивается фруктами, компотами и умеренным количеством детских сладостей (детское печение, фруктовый мармелад, джем, пастила). Однако часто взрослые не могут удержаться от соблазна и с подкармливают малыша конфетами, печеньем, пирожными, сдобными булочками со сладкими напитками и т.п.  Таким образом, они сами формируют у своего ребенка неправильные вкусовые привычки и пагубное пристрастие к сладкому. А избыток сахара ведет к совсем небезобидным последствиям, таким как повышенная нагрузка на поджелудочную железу, аллергия, ожирение, КАРИЕС, ослабление иммунной системы. Еще ложечку.  Каждая мама очень старается, готовя пищу для своего ребенка, и, как бывает обидно, когда малыш отказывается доедать свою порцию или вовсе отказывается от еды. Из лучших побуждений, думая, что ребенку необходимо всё это скушать, мама начинает его уговаривать, потом заставлять, а потом и кормить насильно. Все это вызовет негативную реакцию у малыша, и, конечно же, настроение у обоих будет испорчено.Если ребенок отказывается от еды, нужно постараться разобраться в причинах его отказа, которые могут быть самые разнообразные. Часто мамы, дети которых плохо кушают предлагают по несколько блюд на выбор: не хочешь это, вот другое, нет? Тогда третье... И это приводит к тому, что ребенок становиться очень капризным и часто ему все равно невозможно угодить.  Культура питания. (для детей)  Попробуй проследить, что получится, если ты возьмешь вилку и нож не пальцами, как положено, а зажмешь их в кулак и начнешь резать лежащее на тарелке мясо. У тебя неминуемо поднимутся и разойдутся в стороны локти. А это значит, что окажется в опасности щека соседа. А локти, положенные на стол? Они занимают место, где должна стоять тарелка соседа. Да и приятно ли ему будет класть хлеб на тот кусок скатерти, по которому ерзали твои рукава? Или, скажем, почему принято брать сахар щипчиками, а если их нет – просто пальцами, а не своей чайной ложкой? Это тоже вполне объяснимо. Ведь руки у тебя должны быть чисты - перед тем, как ты садишься за стол, ты их вымыл, да и коснешься ты ими лишь того кусочка сахара, который возьмешь. А ложка только что была у тебя во рту, и не всякому будет приятно, если она прогуляется по всей сахарнице. По той же причине соль из солонки нужно брать не щепотью и не своей ложкой, а кончиком ножа. Но пирожки, печенье, хлеб нужно брать рукой, стараясь не касаться соседних ломтиков. А почему, например, не принято резать рыбу ножом? Да только потому, что в рыбе бывают мелкие тонкие косточки. Разрезая кусок рыбы, можно, не заметив, разрезать и косточки, и проглотив их, поцарапать горло. Книга, по которой русские юноши девушки могли учиться правильно вести себя за столом, появилась еще в восемнадцатом веке. Называлась она: "Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению" и составлена была самой Российской Академией наук. Вот какое большое значение придавали и тогда правилам поведения! Напечатана она непривычными для нас старинными буквами; некоторые слова, вроде "талерки", и сразу поймешь. Но большинство правил годится и сегодня. "Не хвата первы блюдо и не дуй в жидкое, чтобы везде брызгало. Не сопи, егда яси. Когда что тебе предложат, то возьми часть из того, протчее отдай другому. Руки твои да не лежат долго на талерке, ногами везде не мотай, не утирай губ рукою и не пий, пока пищи не проглотил. Не облизывай перстов и не грызи костей, но обрежь ножом. Хлеба, приложа к груди, не режь; ешь, что перед тобой лежит, а инде не хватай. Над ествою не чавкай, как свинья, и головы не чеши. Не проглотив куска, не говори. Около своей тарелки не делай забора из костей, корок хлеба и протчего. Неприлично руками по столу везде колобродить, но смирно ести. А вилками и ножом по талеркам, по скатерти или по блюду не чертить, не колоть и, не стуча, но должно тихо и смирно, прямо, а, не избоченясь сидеть".  |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Copyright MyCorp © 2024 |
| Бесплатный хостинг uCoz |